อาหารแก้หนาว รับประทานอย่างไรให้ร่างกายอบอุ่น (Food for Warmth)

อาหารแก้หนาว รับประทานอย่างไรให้ร่างกายอบอุ่น (Food for Warmth)

#อาหารแก้หนาว #อาหารที่ทำให้ร่างกายอบอุ่น #อาหารที่ทำให้ร่างกายอุ่น #อบอุ่นร่างกาย #อาหารสุขภาพ #น้ำเปล่า #ซุป #เครื่องเทศ #อาหารที่มีรสเผ็ด #น้ำอุ่น #แกงจืด #พริก #แกงส้ม #กระตุ้นระบบเผาผลาญ #อาหารรสเผ็ด #Food for Warm Body

ในช่วงเวลาสิ้นปีที่จะมาพร้อมกับสายลมอันหนาวเหน็บ จนบางครั้งเสื้อคลุมภายนอกก็ไม่อาจทำให้เรารู้สึกอบอุ่นขึ้นมาได้ นักกำหนดอาหารจึงภูมิใจเสนอ อาหารแก้หนาว ที่รับประทานแล้วทำให้รู้สึกอบอุ่นในร่างกายทั้งยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย

1. น้ำเปล่า

ในช่วงฤดูหนาวมักมีความชื้นในอากาศน้อยลง ซึ่งอาจทำให้ผิวสูญเสียความชุ่มชื้นได้ ดังนั้นการจิบน้ำอุ่นจะช่วยให้ร่างกายของเราอุ่นจากภายใน และทำให้ร่างกายเราได้รับน้ำที่เพียงพอต่อความต้องการ โดยปริมาณน้ำที่เหมาะสมประมาณ 2 – 2.5 ลิตรต่อวัน หรือปริมาณมากกว่า ขึ้นอยู่กับน้ำหนักตัวและภาวะอากาศรอบข้าง ทั้งนี้หากมีโรคประจำตัว เช่น โรคไต และโรคหัวใจ ควรปรึกษาแพทย์เรื่องปริมาณน้ำที่เหมาะสมต่อวันและภาวะของโรค

2. ซุป

ซุปหรือน้ำแกงอุ่นๆ เช่น ซุปใส ซุปข้น แกงจืด ก็ช่วยให้ร่างกายมีความอุ่นจากภายในได้เช่นเดียวกับน้ำอุ่น แต่มีความอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการจากผักและเนื้อสัตว์ โดยลองลดปริมาณเครื่องปรุงที่ใส่น้ำแกงลงจากเดิมครึ่งนึง เพื่อลดปริมาณโซเดียมในอาหาร และใช้ความหวาน หอม อร่อยจากผักและเนื้อสัตว์แทน

3. เครื่องเทศ

ใช้สมุนไพรหรือเครื่องเทศต่างๆ ที่มีฤทธิ์ร้อน เช่น ขิง พริก พริกไทย กระชาย มาเป็นส่วนหนึ่งในจานอาหาร โดยเครื่องเทศเหล่านี้จะชูกลิ่นและรสชาติของอาหารให้ดีมากยิ่งขึ้น อาจจะมีส่วนช่วยในการลดการปรุงรสในอาหารได้ เพียงเราใส่เครื่องเทศก่อนทำการปรุงรสอาหารนั่นเอง

4. อาหารที่มีรสเผ็ดร้อน

นอกจากอาหารที่มีรสเผ็ด เช่น แกงส้ม ต้มยำน้ำใส ผัดกะเพรา จะช่วยในการเจริญอาหารได้แล้ว ยังมีส่วนช่วยในการกระตุ้นระบบเผาผลาญ และทำให้ร่างกายของเราอุ่นขึ้นได้อีกด้วย แต่ควรรับประทานอาหารที่มีรสเผ็ดแต่พอดี และควรรับประทานแต่น้อยในผู้ที่เป็นโรคกระเพาะอาหาร

ข้อมูลจาก นักกำหนดอาหาร แผนกโภชนาการ คลิก!! ติดตามข่าวสารกับนักกำหนดอาหาร

#อาหารแก้หนาว #อาหารที่ทำให้ร่างกายอบอุ่น #อาหารที่ทำให้ร่างกายอุ่น #อบอุ่นร่างกาย #อาหารสุขภาพ #น้ำเปล่า #ซุป #เครื่องเทศ #อาหารที่มีรสเผ็ด #น้ำอุ่น #แกงจืด #พริก #แกงส้ม #กระตุ้นระบบเผาผลาญ #อาหารรสเผ็ด #Food for Warmth

TAGS

Post : 2019-12-13

เกร็ดความรู้สุขภาพที่น่าสนใจ