รวมมิตรอาหารต้านไข้หวัด

    ในปัจจุบันมีข้อมูลมากมายเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่สามารถช่วยป้องกันไข้หวัดและโรคต่างๆ แต่หากรับประทานผลิตภัณฑ์เสริมอาหารมากเกินความต้องการ อาจเกิดผลเสียต่อร่างกายได้ ดังนั้นเราจึงควรรับประทานอาหารที่มีความหลากหลายจากธรรมชาติ เพราะจะทำให้ได้รับสารอาหาร วิตามินครบถ้วน และปลอดภัยมากกว่าการใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร นักกำหนดอาหารจึงมีแหล่งอาหารดีๆ ที่สามารถรับประทานแล้วอาจมีส่วนช่วยให้คุณมีภูมิคุ้มกันต่อสู้กับไข้หวัดที่มาพร้อมกับหน้าฝน

1. ผักสีสด

   แครอท พริกหวาน มะเขือเทศ เป็นผักที่มีวิตามินเอ และเบต้าแคโรทีน ที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยทำให้ระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายสามารถต่อสู้กับเชื้อโรคได้อย่างมีประสิทธิภาพ แต่ไม่แนะนำให้รับประทานในรูปแบบของผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร เพราะอาจเพิ่มความเสี่ยงของการเกิดมะเร็งปอดได้

2. ผลไม้

   ส้ม กีวี่ ฝรั่ง และผลไม้ตระกูลเบอรี่ เป็นผลไม้ที่มีวิตามินซีสูง มีส่วนช่วยในการเสริมสร้างภูมิต้านทานให้กับร่างกาย หากต้องการรับประทานเพิ่มในรูปแบบของผลิตภัณฑ์เสริมอาหารไม่ควรบริโภคเกิน 2,000 มิลลิกรัมต่อวัน และดื่มน้ำเปล่าให้ได้อย่างน้อย 2 ลิตรต่อวันเพื่อปัองการเกิดนิ่ว

3. เนื้อสัตว์

   หอยนางรม ไข่แดง เนื้อแดง เช่น เนื้อหมู เนื้อวัว เป็นอาหารที่มีปริมาณแร่ธาตุสังกะสี (Zinc, Zn) สูง ซึ่งอาจมีส่วนช่วยลดระยะเวลาในการเป็นไข้หวัด และลดความรุนแรงของอาการป่วยข้างเคียง

4. กระเทียม

   กระเทียมสด มีสารอะลิซิน (allicin) ซึ่งมีส่วนช่วยในการเสริมภูมิต้านทานให้กับร่างกาย แต่สามารถถูกทำลายได้ด้วยความร้อน แนะนำให้รับประทานโดยสับเป็นชิ้นเล็กๆ หรือรับประทานกระเทียมสดบด 2 – 4 กลีบต่อวัน อาจจะมีส่วนช่วยในการป้องกันไข้หวัดได้

หมายเหตุ: ผู้ที่มีโรคประจำตัว เช่น โรคเบาหวาน โรคไขมันในเลือดสูง และไตเสื่อม ควรรับประทานอาหารให้เหมาะสมกับโรค ตามที่แพทย์และนักกำหนดอาหารแนะนำ

 

ข้อมูลจาก นักกำหนดอาหาร แผนกโภชนาการ คลิก!! ติดตามข่าวสารกับนักกำหนดอาหาร

    ในปัจจุบันมีข้อมูลมากมายเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่สามารถช่วยป้องกันไข้หวัดและโรคต่างๆ แต่หากรับประทานผลิตภัณฑ์เสริมอาหารมากเกินความต้องการ อาจเกิดผลเสียต่อร่างกายได้ ดังนั้นเราจึงควรรับประทานอาหารที่มีความหลากหลายจากธรรมชาติ เพราะจะทำให้ได้รับสารอาหาร วิตามินครบถ้วน และปลอดภัยมากกว่าการใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร นักกำหนดอาหารจึงมีแหล่งอาหารดีๆ ที่สามารถรับประทานแล้วอาจมีส่วนช่วยให้คุณมีภูมิคุ้มกันต่อสู้กับไข้หวัดที่มาพร้อมกับหน้าฝน

1. ผักสีสด

   แครอท พริกหวาน มะเขือเทศ เป็นผักที่มีวิตามินเอ และเบต้าแคโรทีน ที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยทำให้ระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายสามารถต่อสู้กับเชื้อโรคได้อย่างมีประสิทธิภาพ แต่ไม่แนะนำให้รับประทานในรูปแบบของผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร เพราะอาจเพิ่มความเสี่ยงของการเกิดมะเร็งปอดได้

2. ผลไม้

   ส้ม กีวี่ ฝรั่ง และผลไม้ตระกูลเบอรี่ เป็นผลไม้ที่มีวิตามินซีสูง มีส่วนช่วยในการเสริมสร้างภูมิต้านทานให้กับร่างกาย หากต้องการรับประทานเพิ่มในรูปแบบของผลิตภัณฑ์เสริมอาหารไม่ควรบริโภคเกิน 2,000 มิลลิกรัมต่อวัน และดื่มน้ำเปล่าให้ได้อย่างน้อย 2 ลิตรต่อวันเพื่อปัองการเกิดนิ่ว

3. เนื้อสัตว์

   หอยนางรม ไข่แดง เนื้อแดง เช่น เนื้อหมู เนื้อวัว เป็นอาหารที่มีปริมาณแร่ธาตุสังกะสี (Zinc, Zn) สูง ซึ่งอาจมีส่วนช่วยลดระยะเวลาในการเป็นไข้หวัด และลดความรุนแรงของอาการป่วยข้างเคียง

4. กระเทียม

   กระเทียมสด มีสารอะลิซิน (allicin) ซึ่งมีส่วนช่วยในการเสริมภูมิต้านทานให้กับร่างกาย แต่สามารถถูกทำลายได้ด้วยความร้อน แนะนำให้รับประทานโดยสับเป็นชิ้นเล็กๆ หรือรับประทานกระเทียมสดบด 2 – 4 กลีบต่อวัน อาจจะมีส่วนช่วยในการป้องกันไข้หวัดได้

หมายเหตุ: ผู้ที่มีโรคประจำตัว เช่น โรคเบาหวาน โรคไขมันในเลือดสูง และไตเสื่อม ควรรับประทานอาหารให้เหมาะสมกับโรค ตามที่แพทย์และนักกำหนดอาหารแนะนำ

 

ข้อมูลจาก นักกำหนดอาหาร แผนกโภชนาการ คลิก!! ติดตามข่าวสารกับนักกำหนดอาหาร


ค้นหาแพทย์

สาระสุขภาพ

ศูนย์รักษาโรคเฉพาะทาง