อาหารไหว้ตรุษจีน กินอย่างไรไม่เพิ่มน้ำตาล
06 กุมภาพันธ์ 2567
วันตรุษจีน หรืออีกชื่อหนึ่งเรียกว่า เทศกาลฤดูใบไม้ผลิในประเทศจีน ถือเป็นวันหยุดยาวตามประเพณีของชาวจีนที่สำคัญที่สุด โดยมีธรรมเนียมและประเพณีท้องถิ่นเกี่ยวกับการเฉลิมฉลองเทศกาลตรุษจีนนั้นแตกต่างกันตามแต่ละประเทศ ส่วนใหญ่ก็จะมีทั้งอาหารคาวหวาน ขนมไหว้ และผลไม้ต่าง ๆ ซึ่งเป็นแหล่งของแป้งและน้ำตาล ซึ่งอาจส่งผลต่อสุขภาพในระยะยาวได้ หากรับประทานแป้งและน้ำตาลเกินกว่าความต้องการ เพื่อให้ทุกท่านเลือกรับประทานได้อย่างเหมาะสม ทีมนักกำหนดอาหารจะพาทุกท่านไปทำความรู้จักคำว่าคาร์บ ปริมาณพลังงาน น้ำตาล และแป้งที่มีในของไหว้ตรุษจีนกัน
